青年学者论坛

• 十字花科植物调控硫苷合成MYB转录因子的生物信息学分析

  李春金;何靖华;张欣瑶;曹睿;宋小明;

  【目的】本研究聚焦于十字花科植物中调控硫苷（Glucosinolate,GSL）合成的MYB转录因子，旨在系统分析其进化动态、基因在染色体上的分布、共线性关系及基因表达模式，以揭示硫苷合成途径的进化机制及其在植物适应性中的作用。【方法】对29个染色体水平的十字花科物种构建物种树，分析全基因组加倍事件对MYB转录因子数量的影响。在29个物种中鉴定与硫苷合成相关的MYB转录因子，并对芸薹族中的相关转录因子进行系统发育和结构域分析。进行染色体定位分析，研究这些转录因子在染色体上的分布特征。开展共线性分析，揭示这些基因在不同物种间的进化保守性与分化特征。分析基因表达模式，研究它们在不同组织中的表达特异性。【结果】全基因组加倍事件显著增加了MYB转录因子的数量，尤其是在芸薹族中。在29个物种中共鉴定出322个与硫苷合成相关的MYB转录因子，其中芸薹族植物中鉴定到176个。芸薹族中与硫苷合成相关的MYB转录因子在进化树上呈现显著的聚类特征，表明其在进化过程中保留了相似的结构与功能。染色体定位分析显示，这些转录因子主要分布在染色体末端，可能与其表达调控的灵活性相关。共线性分析揭示了这些基因在不同物种间的进化保守性与分化特征。基因表达模式分析发现它们在不同组织中表现出显著的特异性表达。【结论】本研究为理解芸薹族植物硫苷合成途径的进化机制及其在植物适应性中的作用提供了重要的分子基础，并为后续功能验证和应用研究提供了新视角。

  2025年01期 v.13 1-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 1979K]
  

试验研究

• 丛枝菌根真菌与蚜虫对马铃薯激素动态调控的研究

  陈培钦;王亚萍;文雅;赵博翔;王明元;

  【目的】研究丛枝菌根（Arbuscular mycorrhizal,AM）真菌对植物响应生物胁迫过程激素的影响。【方法】以接种AM真菌根内球囊霉属（Glomus intraradices）的马铃薯植株为研究对象，探讨被蚜虫刺吸后马铃薯受伤部位上下组织中激素GA3、ABA、IAA和SA的动态变化。【结果】马铃薯接种AM真菌可抑制GA3、ABA、IAA和SA等4种激素的产生，尤其对ABA的抑制最为明显，其菌根贡献率高达-125.46%。被蚜虫刺吸12 h后，马铃薯受伤叶片部位激素含量迅速提升，然后沿着受伤叶片向下传导，根系中激素含量最低。菌根与蚜虫对马铃薯激素的影响均显著，然而二者互作效应无显著差异。【结论】接种AM真菌后马铃薯对生物胁迫的防御反应下降，说明接种AM真菌可能提升了宿主植物的抗性，引起宿主植物对生物胁迫响应下降。

  2025年01期 v.13 15-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1597K]
  

• 棘托竹荪在不同规模液态深层发酵的抗氧化活性比较

  李小静;刘远伦;吴康;周丹;曾庆庆;

  【目的】评价棘托竹荪菌丝体在不同规模液态深层发酵过程中的抗氧化活性，为其作为天然抗氧化剂的开发提供科学依据。【方法】通过PCR扩增待鉴定菌株ITS序列并比对GenBank数据库；以超氧阴离子及DPPH自由基清除率为指标，系统分析棘托竹荪在不同通气速率（0.25～1.50 vvm）和发酵规模（5、30、50 L）下的抗氧化活性动态变化。【结果】棘托竹荪菌株ITS序列与GenBank相似度达99%。通过比较不同通气速率下的抗氧化活性，得出1.00 vvm为最适通气速率。通气速率为1.00 vvm时，棘托竹荪菌丝体干重于第6 d达最大值10.72 g/L;DPPH自由基清除率最高为90.70%（第5 d），第6 d仍保持89.07%；超氧阴离子清除率于第5 d达峰值91.25%。扩大发酵规模（5、30、50 L）后，棘托竹荪胞内多糖含量分别为1.23、1.28、1.26 g/L （第7 d）;DPPH自由基清除率分别为87.89%、90.10%、86.20%(20 mg/mL浓度下)。不同规模间抗氧化活性波动<5%，稳定性显著。【结论】棘托竹荪菌丝体的抗氧化活性与其生长代谢及次级产物合成紧密关联，发酵第5 d为最佳收获期。液态深层发酵技术规模化应用可行，菌丝体抗氧化性能稳定，具备作为天然抗氧化剂的产业化开发潜力。

  2025年01期 v.13 23-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1746K]
  

• 迷迭香挥发油提取工艺及其成分分析

  刘靓;陈品品;庄卫东;马晓娟;汤红玲;

  【目的】优化水蒸气蒸馏法提取迷迭香挥发油的工艺，旨在为提高迷迭香的生产效率和开发利用提供科学依据。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香挥发油，分析研究不同提取时间以及不同采后处理对迷迭香挥发油含量和成分的影响。【结果】在5个提取时间段内，4个迷迭香品种挥发油提取量均随提取时间延长而减少，0～30 min提取时间段内均可收集到挥发油总量的50%以上，0～90 min内可收集到挥发油的87.13%～94.51%。随着蒸馏时间延长，主要成分1,8-桉叶素（10.46%～26.85%）、α-蒎烯（3.55%～22.49%）和莰烯（0.54%～5.53%）的相对含量呈逐渐降低趋势，而樟脑（3.28%～4.72%）、右旋龙脑（3.55%～9.07%）和马鞭草烯酮（8.15%～22.89%）的相对含量则呈相反趋势。-20℃冷冻处理迷迭香挥发油含油率降低9.42%～10.94%;50℃烘干处理迷迭香挥发油含油率降低28.07%～52.79%。整枝50℃烘干处理后，马鞭草烯酮在前0～60 min内更易挥发；切碎50℃烘干处理后，α-蒎烯和1,8-桉叶素在前0～90 min内更易挥发出来。【结论】不同提取时间对迷迭香挥发油提取量影响较大，差异显著，生产中，迷迭香挥发油提取时间可控制在90 min内。烘干、冷冻处理后的迷迭香挥发油含油率与对照组差异极显著，整枝-20℃冷冻处理后的针叶迷迭香挥发油成分，在各提取时段内相对含量与对照组较为接近，较大程度上保留了迷迭香挥发性物质，生产中可通过冷冻的方法储存、运输迷迭香材料。

  2025年01期 v.13 32-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K]
  

• ‘红猫’仁王冠龙舌兰组培快繁技术体系优化与建立

  林艺辉;马馨怡;林秀芳;余松金;韦幂;陈汉鑫;

  【目的】建立‘红猫’仁王冠龙舌兰组织培养快繁技术体系。【方法】以健壮、无病虫害的‘红猫’仁王冠龙舌兰幼年植株为材料，研究不同基础培养基、消毒方案、外源激素对外植体消毒以及不定芽诱导、增殖和生根的影响；研究不同栽培基质对组培苗移栽成活率的影响。【结果】‘红猫’仁王冠龙舌兰外植体的最佳消毒处理为2%NaClO消毒8 min和0.1%HgCl_2溶液消毒12 min的组合，污染率仅23.3%，成活率达60.0%；以YMS为基础培养基，添加1.0 mg/L 6-BA有利于不定芽的诱导，诱导率达32.67%；在YMS培养基中添加1.0 mg/L 6-BA、1.5 mg/L KT和0.5 mg/L NAA能促进不定芽增殖，增殖系数为3.54；在1/2 YMS培养基中添加1.0 mg/L IBA和0.4 mg/L NAA能有效促进生根，生根率达85.6%，且根系生长比较健康；泥炭土：椰糠：粗砂=2∶2∶1的基质配比最有利于‘红猫’仁王冠组培苗移栽生长，移栽成活率达87.3%。【结论】建立‘红猫’仁王冠组培快繁技术体系，可为龙舌兰属植物规模化生产、分子育种等提供技术参考。

  2025年01期 v.13 41-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1305K]
  

• 外源物质和光质对铁皮石斛生理效应的影响

  温思琦;王晓恩;王河川;余宇潇;谢帆;刘建福;吴新泉;

  【目的】通过外源物质和光质调控铁皮石斛生长发育，从而为提高铁皮石斛品质提供理论依据。【方法】分别以2年生铁皮石斛盆栽苗为试验材料，开展叶片喷施多效唑、水杨酸和钼酸钠溶液，以及照射红光、蓝光、绿光和白光处理；分析铁皮石斛中的叶绿素含量、抗氧化酶活性和活性成分含量。【结果】在外源物质的处理中，500 mg/L多效唑、0.3 mg/L水杨酸和300 mg/L钼酸钠处理后30 d，铁皮石斛中类黄酮、生物碱、多糖等次生代谢产物水平呈升高趋势。在光质的处理中，使用红光处理铁皮石斛后第30 d最有利于提高叶片的叶绿素和多糖含量，使用蓝光处理铁皮石斛后第30 d最有利于促进SOD和POD活性，提高类黄酮和生物碱含量。【结论】外源物质和光质通过多种途径协同调控铁皮石斛生长，促进铁皮石斛活性成分累积，提高铁皮石斛品质。

  2025年01期 v.13 48-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1610K]
  

• 不同化学药剂对木棉的抑絮效果分析

  胡双玲;林弓天;陈哲泓;尹秦婠;陈清西;袁媛;

  【目的】木棉（Bombax ceiba）在华南地区被广泛应用于园林绿化，但其果期飘絮会引发呼吸系统疾病、交通事故等各种问题。有效治理飞絮成为近年来华南多地市民迫切的诉求，也是园林绿化部门棘手的问题。【方法】以福州市区多年生木棉为试材，在木棉开花不同阶段以注射和喷施两种方式施用不同浓度的絮必治、乙烯利、甲酸钙和TMN-6 （支链仲醇聚氧乙烯醚），统计树体开花情况及结实率，分析以上药剂对木棉的抑絮效果。【结果】注射试验中，在木棉花芽分化期之前，胸径每5 cm和每10 cm注射一瓶絮必治都能使木棉树体翌年不开花不结果，能抑制飞絮的产生。喷施试验中，在盛花期和末花期喷施8 g/L乙烯利均可使木棉结实率下降100%，但会导致叶片生长稀疏；在盛花期和末花期分别喷施4 g/L乙烯利可使木棉结实率分别下降97.48%和98.80%，疏除效果良好；盛花期喷施40 g/L甲酸钙和1.5 mg/L TMN-6可使木棉结实率分别下降95.39%和97.69%；末花期各浓度的TMN-6和甲酸钙疏除效果都明显降低了，无法满足生产应用上的需求。【结论】结合用药成本分析，在木棉花芽分化期之前每10 cm胸径注射一瓶絮必治，或在末花期喷施4 g/L乙烯利既能起到良好的疏除效果，且成本相对较低，具有较好的推广应用前景。

  2025年01期 v.13 57-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 1583K]
  

• 基于主成分分析的铁皮石斛主要农艺性状评价研究

  周慧君;谢宇;曾凡;刘艺;陈芳兰;魏翠华;陈沁;

  【目的】为了科学评价铁皮石斛不同种质的农艺性状，筛选出适宜福建福州地区塑料大棚种植的铁皮石斛优良种质。【方法】采用主成分分析、相关性分析对收集的10份铁皮石斛种质进行了主要农艺性状的综合评价。【结果】不同铁皮石斛种质的农艺性状间存在差异，其中浙江乐清的种质（TZ1）的茎长最长（33.32 cm）、茎直径为5.33 mm、叶面积最大，为11.1 cm~2；各性状间存在一定的相关性，茎长与节数、叶数、叶宽、叶面积呈极显著正相关，而与茎直径、叶形指数呈负相关；茎直径和节直径之间为极显著正相关，均与节数呈极显著负相关，与叶长呈显著负相关；叶面积与叶长、叶宽呈极显著正相关；根据主成分贡献率进行综合评价，得分排名前3的种质分别为浙江乐清的种质（TZ1）、浙江临安的种质（TZ2）、安徽霍山的种质（TA1），具有茎长较长且节数较多，叶片数量多且叶片较大的特征。【结论】综合茎直径比较，浙江乐清的种质（TZ1）的农艺性状更优秀，适合在福州大棚内种植。

  2025年01期 v.13 64-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 1145K]
  

科技特派员·乡村振兴

• 哈茨木霉与三唑类药剂防控山药炭疽病及增产效果研究

  黄哲鸿;陈仕朋;李清;詹梦琳;陈姝樽;邓才生;叶榕弟;华树妹;

  【目的】测定山药生长前期采用哈茨木霉控制山药炭疽病的田间防治效果，并探究三唑类药剂在山药中后期采用兼治炭疽病及山药徒长的可行性，为山药高产管理提供参考。【方法】选取‘明淮7号’山药作为试验材料，通过施用不同浓度哈茨木霉的单因素处理，以及施用不同种类三唑类药剂，测定山药的病情指数、地上部生物量、地下部产量。【结果】哈茨木霉浓度筛选试验中，喷施浓度为500 mg/L时，山药炭疽病病情指数为6.68，防治效果达到75.42%,667 m~2山药的产量为1988.78 kg，与对照相比差异显著。5种三唑类药剂均对山药炭疽病有防治效果，最适合的药剂为40%苯醚甲环唑，防治效果达53.70%，山药的地上部与地下部的比值（T/R值）为0.30,667 m~2的山药产量达到2154.24kg，相比对照增产19.53%，能够有效防止山药在生长中后期出现徒长现象。【结论】在山药前期施用哈茨木霉能有效防治山药炭疽病，山药生长中期喷施40%苯醚甲环唑能防止山药徒长，两种措施均有利于提高山药产量。

  2025年01期 v.13 70-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 1176K]
  

• 喷施叶面硅肥对毛豆生长及重金属含量的影响

  张师荣;

  【目的】探讨在南方红壤区受重金属污染耕地上喷施不同种类叶面硅肥，对促进毛豆生长及降低籽粒重金属含量的应用效果。【方法】在毛豆分枝期和结荚期，分别喷施硅谷有机硅阻镉叶面肥、海藻硅叶面肥、顿丰圭微纳米硅生物菌剂，探究叶面硅肥对毛豆植株农艺性状、毛豆籽粒和毛豆收获后土壤重金属含量的影响。【结果】喷施3种不同叶面硅肥均能在一定程度上改善毛豆植株生长农艺性状。与喷施清水对照相比，叶面喷施硅肥后可使毛豆茎叶鲜重提高4.29%～21.27%、毛豆籽粒鲜重提高2.14%～10.36%，毛豆籽粒鲜产量增产114.0～550.5 kg/ha，降低毛豆籽粒的重金属含量；尤其是喷施1500 g/ha硅谷有机硅阻镉叶面肥，能显著提高毛豆茎叶和籽粒鲜重与产量，降低重金属含量效果明显，对毛豆籽粒的As、Pb、Cr和土壤的有效态Cr等重金属含量降低率均高于50%。【结论】喷施1500 g/ha硅谷有机硅阻镉叶面肥，可改善毛豆植株农艺性状，增加毛豆产量，并降低毛豆籽粒的重金属含量，值得在中国南方红壤区受重金属污染安全利用类农田上进一步推广应用。

  2025年01期 v.13 76-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1160K]
  

• 福州地区冬春季不同机播密度对菜心生长及产量的影响

  陈琰瑧;

  【目的】为探讨福州地区冬春季菜心种植的最佳机播密度，提高菜心的商品性及产量。【方法】以‘金品绿珍5号’菜心为供试材料，试验设4个不同机播密度处理，即机播齿轮1格、机播齿轮2格、机播齿轮3格、机播齿轮4格，以人工播种为对照。采收期调查各处理菜心的植物学性状指标、抗病性及产量，分析不同机播密度对菜心生长、病害及产量的影响。【结果】与人工播种相比，机播密度为机播齿轮3格的产量最高，商品性最好，霜霉病发病率较低。其次是机播齿轮2格处理，产量较高，病害较轻达高抗水平，但菜薹较细，商品性略差。【结论】适当密度的机播能提高菜心的产量和质量，且具有明显的增收节支效益。

  2025年01期 v.13 82-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1155K]
  

• 基于ASG-IPA综合法的乡村景观视觉质量评价与提升研究——以晋江市科任村为例

  邵宏睿;吴琰泓;林丹;林笑秋;李文枭;蔡秋扬;郑宇;

  【目的】为解决快速城镇化进程中乡村景观质量退化与公众审美需求提升之间的矛盾，以晋江市深沪镇科任村为例，探究快速城镇化对乡村景观的影响机制，为乡村景观优化提供科学依据。【方法】采用ASGIPA综合法，整合层次分析法（AHP）确定景观评价指标权重，结合美景度评价法（SBE）量化公众审美偏好，运用地理信息系统（GIS）分析景观视觉吸收力与敏感度，划分景观单元并计算综合得分；基于评价结果，通过IPA矩阵划分优先级并提出分类优化策略。【结果】（1） SBE评价显示，高美景度单元（如休闲生态景观）因现代设计及植物层次丰富受青睐，低分单元（如工业建筑景观）因视觉污染与单调性得分低；（2） AHP-GIS分析表明，相对距离与公众可视度因子显著影响GIS综合得分，农田景观等高得分区生态功能与潜力突出，裸地景观等低得分区生态脆弱性显著；（3） ASG综合法揭示公众审美偏好与GIS评价中的相对距离、斑块大小及植被覆盖度得分呈显著正向关联；（4） IPA矩阵将景观单元划分为核心建设区、潜力开发区、调整转型区与重点改造区，提出分级优化策略。【结论】基于多维度评价提出景观分区优化策略，强调需兼顾生态修复、美学提升与空间格局协调，为快速城镇化地区乡村景观可持续发展提供理论与实践参考。

  2025年01期 v.13 87-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1666K]
  

文献综述

• 影响柑橘裂果的主要因素研究进展

  徐涛;鲍健;刘永忠;张勋;左志中;罗青贻;黄明;袁堂斌;梅莉;

  柑橘裂果影响果实的品质与产量，造成经济损失，限制了部分优质柑橘品种的发展。裂果由多种原因诱发，并呈现出不同的形态类型。内源性因素主要是遗传背景及果实固有的生理特性，如形态、生长速率、水分含量、激素水平及果皮特性等；而外源性因素包括水分波动、环境条件变化及栽培管理措施等。因此，生产中可通过品种选择、树体管理、水肥管理以及外源激素施用等措施，以减少柑橘裂果的发生。本文总结了影响柑橘裂果的主要因素，并分析了减少裂果的措施，以期为柑橘裂果预防与控制提供实践指导。

  2025年01期 v.13 99-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 1201K]
  

• 蓝莓花色苷提取纯化工艺及活性功能研究进展

  韩宇璇;宋婷玉;姜龙洋;刘德江;

  本文总结了蓝莓花色苷的提取过程、纯化技术及其活性功能，目的在于提高蓝莓花色苷的利用效率，为其功能性开发提供理论技术；介绍了蓝莓花色苷的化学特性及其在食品工业中的应用价值，详细阐述了多种物理和化学方法在蓝莓花色苷提取过程中的应用，并对各种方法的效果进行了分析；深入讨论了包括色谱法、膜分离技术在内的多种纯化技术，评估了它们的优缺点；并对蓝莓花色苷活性功能进行了总结，具有保护视力、降血糖血脂等功能。本文不仅为蓝莓花色苷的工业化生产提供了理论依据和数据支撑。

  2025年01期 v.13 106-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1164K]
  

• 基于大数据技术的柑橘黄龙病科研文献采集与可视化分析

  王国栋;黄奕翔;梁伟健;刘君玲;

  采用Scrapy框架采集并存储中国知网（CNKI）平台上1956-2024年关于柑橘黄龙病的科研文献数据，构建柑橘黄龙病专题数据库，应用可视化图表库Echarts进行文献可视化分析。结果表明，有关柑橘黄龙病的发文量随时间的推移总体呈上升趋势，特别在2000-2024年达2973篇，占发文总量88.22%，主要研究方向涉及研究进展、病害监测、柑橘木虱分布、分子快速检测和防控对策等领域，广西、广东、江西、福建和重庆等地是论文发表机构的主要所在区域。本文通过对柑橘黄龙病文献的可视化分析，以期为该病害研究方向和防控措施的选择提供参考。

  2025年01期 v.13 112-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 1170K]
  
下载本期数据